Il buon vero custode dei boschi dove c’è il nostro castagneto è il Signor Norio che ci ha ricordato come una volta la vallata di Firenzuola fosse ricordata con l’appellativo della Valle della Neve. E quest’anno ne è venuta giù…
L’unica cosa che anche a Norio non torna è che la temperatura spesso schizza di 10° creando danni e disastri.
I crolli e le frane di questi giorni sono dovuti al fatto che l’uomo non cura più i boschi e quindi gli alberi appesantiti dalla neve poggiano l’uno sull’altro sradicandosi a vicenda e creando smottamenti
In tutto ciò c’è da ricordare l’apertura della Tav.
La valle della Neve
gennaio 7, 2010 di comosomeBuon anno!
gennaio 2, 2010 di benellissimo
Il castagneto ed i folletti del bosco fanno i migliori auguri ai loro amici, vicini e lontani, per un felice e sereno 2010!
Madre natura governa…a modo suo
dicembre 25, 2009 di cacioIl fatto: siamo stati al castagneto a vedere gli effetti del quasi metro di neve e dei -20° gradi. La neve scioltasi in un solo giorno ha creato fiumi impazziti che hanno portato a valle e nel bosco vere cascate di fango distruggendo.
Madre natura governa dispoticamente e senza possibilità di appello per nessuno. I piccoli uomini, le formichine del creato, lavorano imperterriti cercando di dare una impronta a ciò che creano, hanno l’illusione di modellare il mondo in cui vivono, dimenticando che sono solo di passaggio in un regno dove altri decidono ciò che sarà…e Madre natura ci ricorda ricorrentemente che ciò che facciamo non è eterno, non è duraturo…il nostro castagneto ci dà testimonianza del ciclo degli eventi. Piante divelte, stroncate, slavine e smottamenti sono un monito di come realmente si evolve il corso degli eventi. E adesso cosa possiamo fare?? Torniamo a fare ciò che abbiamo fatto fino ad ora, le formichine, a lavorare per rimodellare ciò che è stato sconvolto, immaginandolo come ci piacerebbe che fosse nuovamente, in attesa di un nuovo avviso…Pala, piccone, motosega, pennato e buon lavoro folletti del bosco…
Farina
dicembre 21, 2009 di comosome
Mentre la temperatura tocca i meno 20°…i folletti quest’anno per la prima volta si son messi in testa di fare anche la farina di castagne.
Qui un po’ di ricette
http://www.cucinare.meglio.it/farina_di_castagne.html
http://www.earmi.it/ricette/castagne.htm
Il buon Cacio è andato fino a Caprese Michelangelo per farla macinare e il risultato è ottimo.
Intanto vendere la legna senza mezzi diventa un problema.
Stiamo aspettando la risposta da un reparto olandese per rendere il castagneto davvero internazionale
Lutto al Castagneto
dicembre 14, 2009 di benellissimo
Un grave incidente ha colpito negli affetti il castagneto ed i folletti, un particolar modo Cacio a cui vanno le più sentite condoglianze.
Probabilmente (c’è forse ancora qualche speranza di rianimarlo) se n’è andato il nostro vecchio amico Carrellino, compagno di innumerevoli avventure, sempre fedele ed umile nel lavoro e nelle avversità.
Tra le tante imprese si ricordano i carichi eccezionali di marroni, legna, pietre ed altre centinaia di cose inutili, ma dal peso inimmaginabile…
Se n’è andato combattendo, come sempre, trasportando 5 quintali di legna, di quercia, ben oltre le sue possibilità. Se fosse stato sambuco, forse adesso sarebbe ancora qui con noi…
Ciao Carrellino, sarai sempre con noi
Mangiasano
dicembre 5, 2009 di benellissimoVendita eccezionale al mercatino biologico dell’Impruneta, il nostro banco, monopolista del marrone, è stato svuotato di tutto il contenuto, per la gioia dei folletti. Per sopperire alla grande richiesta, a mercato già in corso, sono partiti da Frena altri marroni, anche quelli andati tutti a ruba. A fine serata non avevamo più neanche le buccie!
Si ringraziano gli organizzatori per l’accoglienza e l’ambiente senza dubbio amichevole che abbiamo trovato.
Forse il segreto del successo era l’insegna…
Pusher di nuova generazione
ottobre 19, 2009 di benellissimoLa campagna di raccolta è conclusa, con un buon profitto, che poteva risultare ottimo se la presenza sul campo fosse stata più massiccia. Adesso che le operazioni di raccolta si sono concluse con successo, si avvia l’ultima fase del lavoro autunnale: vendita e contrabbando del marrone di San Pellegrino!
Riusciranno i nostri pusher del biologico a piazzare tutta la mercanzia?
In conclusione vi apettiamo tutti come ultima tappa del nostro lavoro il 25 Ottobre a Impruneta a “MANGIASANO”, il mercatino dei prodotti della agricoltura biologica, delle produzioni alimentari e agricole del territorio. Saremo li col nostro banco di Marroni di San Pellegrino.
Confidiamo nel freddo… che come si sa, tira la caldarrosta!
vi aspettiamo
I Folletti del bosco
SMARRONANDO: ALTRO GIRO, ALTRA CORSA! 17 e 18 ottobre 2009
ottobre 15, 2009 di benellissimo
- Marroni ma non solo…
La prima raccolta è andata, prodotto buono e piuttosto abbondante, ma sufficiente a coprire solo momentaneamente la domanda! Il grosso della produzione giace a terra, tuttora incustodita all’ombra dei castagni.
Quindi parte la seconda manche, intensa, come sempre, perché quest’anno c’é anche la fiera che ci attende!
L’appuntamento è per sabato 17 e domenica 18 ottobre, San Pellegrino dalle ore 9:00 in poi. Chiamateci che ci oranizziamo.
Stavolta col freddo le caldarroste saranno abbondanti e graditissime, il nostro padellone forato sarà sempre in funzione!
Per sistemazione, vitto, alloggio e trasporto offriamo la solita semplice ed umile soluzione!
Non mancate, un saluto
I folletti del bosco
Cacio, Edo e Cosimo (probabilmente assente, anche stavolta!)
IV CAMPAGNA “UN ALTRO MARRONE È POSSIBILE” (secondo giro)!
settembre 30, 2009 di benellissimoCari amici dei folletti,
siete tutti invitati a partecipare alla grande raccolta di marroni della nuova stagione! Saremo nel castagneto questo fine settimana 3-4 ottobre e il fine settimana del 17-18 ottobre. Venite numerosi, il vostro aiuto sarà preziosissimo e graditissimo! Come sempre potremo offrirvi ospitalità per la notte e qualcosa da mangiare in compagnia! Per qualsiasi problema di trasporto o dubbio sulla sistemazione non esitate a contattarci!
Vi aspettiamo a San Pellegrino dalle 10:00 del sabato in poi, anche se verrete solo a salutarci per un po sarete i benvenuti.
I folletti
Cacio (339 1805979)
Edo (329 0159220)
Cosimo (probabilmente assente)
Prime cadute
settembre 28, 2009 di benellissimoCari amici,
questo fine settimana siamo stati testimoni della caduta dei primi marroni a San Pellegrino. Il rito puntualmente si rinnova, siete perciò tutti invitati i prossimi fine settimana alle grandi campagne di raccolta! Aderite all’evento (anche su facebook!) il da fare non mancherà
Vi aspettiamo. Ci troverete sotto i nostri ombrelli.
I folletti
